Visita “Museo del Pane” di Vito Forte – 7 Giugno 2019

A nome personale, del direttivo e di tutte le socie e simpatizzanti presenti  esprimo un vivo e sincero grazie alla nostra socia dott.ssa Lucia Forte Amministratrice delegata della Oropan Spa per la sua generosità e disponibilità a guidarci personalmente nella visita del Museo del Pane di Vito Forte ideato e realizzato da lei stessa e la sua famiglia.

Il “Museo del Pane” di Vito Forte è uno dei forni medioevali più antichi presenti ad Altamura, risalente al Trecento, dove nel 1956 il ragazzino Vito Forte (papà di  Lucia  ) iniziò il suo percorso di crescita imprenditoriale e che oggi, grazie alle capacità di Lucia,  e di tutta la famiglia Forte, rappresenta il primo museo tematico dedicato al pane in Puglia ed è destinato a rappresentare un’istituzione permanente per il territorio e per il patrimonio altamurano.

È stato un interessante viaggio storico culturale intorno al pane di Altamura e la famiglia Forte che contribuisce a diffondere questo nostro prodotto in tutto il mondo unitamente alla conoscenza del nostro territorio e della nostra cultura enogastronomica

Agnese Lore’

 

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